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Detectar las intolerancias alimentarias es el primer paso para mejorar nuestra calidad de vida

Dolores recurrentes de barriga que no sabemos a qué obedecen, jaquecas, malestar sin causas aparentes…

En más ocasiones de las que imaginamos, encontramos la respuesta en nuestra alimentación, la cual podemos estar cuidando, pero no en la dirección adecuada.Nuestro cuerpo puede reaccionar a ciertos alimentos generando síntomas como dolores abdominales, diarrea, estreñimiento, hinchazón, acné, gases,… y afectando nuestra salud.Conocer cuáles son y substituirlos por otros en nuestra dieta puede mejorar fácilmente nuestra calidad de vida, corrigiendo molestias que en ocasiones asumimos como problemas sin solución.

El cuerpo puede reaccionar de forma adversa a ciertos alimentos que comemos, pero hay que diferenciar entre alergia alimentaria y sensibilidad o intolerancia a los alimentos aunque el sistema inmunológico esté implicado en ambos.

Las alergias alimentarias

Las alergias alimentarias implican al sistema inmunológico. Nuestro sistema de defensa reconoce un alimento como extraño y dañino y genera una respuesta de ataque muy rápida en forma de hinchazón, diarrea, urticaria, eczema, asma, moqueo y lagrimeo, es decir un cuadro clínico clásico de alergia a las pocas horas de comer el alimento. La mayoría son reacciones alérgicas leves pero en algunos casos puede producirse una reacción grave y peligrosa (shock anafiláctico) con riesgo incluso de un fatal desenlace. Se miden con la inmunoglobulina E.

La Intolerancia alimentaria, para no confundirla de la alergia clásica, es una “sensibilidad” que produce inmunoglobulinas G (se escriben como IgG) frente a determinados alimentos, pero con síntomas menos graves aunque sí molestos como dolores abdominales, diarrea, hinchazón, urticaria, picor, eczema, dolor de cabeza, migraña, mareo, asma, rinitis, depresión, fatiga, cansancio, artritis, etc.

¿Cómo podemos conocer a qué alimentos somos intolerantes?

La necesidad de conocer si se padece alguna intolerancia alimenticia ha contribuido a la proliferación de test y pruebas, algunos de los cuales resultan poco fiables por su base científica no reconocida (Test Dria, la biorresonancia y la electroacupuntura…).

Entre los test validados que miden la intolerancia en sangre (IgG) encontramos:

– Test realizados en Laboratorio. El más popular fue el test Alcat, que analiza un listado de 100 alimentos y cuyos resultados tardan unos 15 días. Hoy, hay test en sangre más precisos que analizan 200 o más alimentos. Su coste oscila entre los 300-400 €, aunque últimamente, no es extraño encontrar ofertas a mitad de precio, o incluso menos, lanzadas por portales online de promociones low cost. Es recomendable extremar precauciones ante estas ofertas ya que existen indicios de que los resultados obtenidos no cumplen los estándares de fiabilidad, además las intolerancias alimentarias no se pueden medir ni en saliva ni en el pelo, solo es medible en sangre.

– Kits de auto test de venta en farmacia. A partir de una gota de sangre extraída conextrema facilidad, permiten conocer si tenemos algún grado de intolerancia a un listado de alimentos esenciales. En esta categoría, encontramos FOOD-DETECTIVE, destacable por su simplicidad,a un coste accesible (en torno a los 125 €) einmediatez. En sólo 40 minutos el test revela la existencia de intolerancia en relación a 59 alimentos, facilitando la instauración del tratamiento el mismo día. Más información. Más información

Una vez realizado el test, y en el caso de tener resultados positivos, tendremos identificados los alimentos a los que somos intolerantes. Es recomendable entonces eliminar dichos alimentos de nuestra dieta, aunque, si el grado de intolerancia es bajo puede ser suficiente limitar el consumo.

Lo idóneo para realizar adecuadamente la exclusión en nuestra dieta de estos alimentos sin incurrir en carencias nutricionales, es acudir a un profesional (dietista, nutricionista, médico) que nos guiará en el proceso y nos asegurará no estar obviando platos o preparaciones que contienen el componente conflictivo. Una vez disponemos de esta información, debemos respetar las pautas con rigor, sin que nos avergüence preguntar sobre los ingredientes de los platos en restaurantes o lugares donde vayamos a comer. El objetivo es evitar una situación de malestar antes de que se produzca. Nuestra salud, lo vale.

Más información sobre Intolerancias Alimentarias

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Disfarduero aumenta tu cuenta de resultados en el sector farmacia

Pese al entorno económico adverso, la empresa de distribución de productos farmacéuticos y ortopédicos capta nuevos mercados

Foto de Disfarduero - Distribuidores de productos farmacéuticos delEn apenas 5 años de trayectoria,Disfarduero

La actividad de Disfarduero engloba la visita a farmacia, para-farmacias especializadas, ortopedias y vista médica. Su selecto catálogo de productos cubre todas las necesidades y se renueva periódicamente con las últimas novedades del sector.

“Desde nuestros inicios somos conscientes de que trabajar en el campo de la salud implica una responsabilidad hacia nuestros clientes, más allá del área estrictamente empresarial. La relación cercana con cooperativas y mayoristas, el apoyo, el trabajo conjunto y la suma de recursos son las claves para que las empresas y productos que representamos sean accesibles para todos y suponen los pilares sobre los que se asienta nuestro éxito”, explica Ana Masa, responsable de Disfarduero.

Información 2.0

Precisamente con el afán de facilitar toda la información de utilidad sobre su catálogo de productos, la empresa estrena nueva página web (www.disfarduero.com) y canales corporativos en las principales redes sociales, conscientes de que es en el entorno 2.0 donde puede mantener una relación más estrecha con posibles clientes y público en general.

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Posada, la empresa gallega que alimenta con productos naturales todos los rincones del mundo

Ucrania, Rusia, Brasil, México, Emiratos Árabes o Japón son algunos de los países con fuerte demanda de alimentos de la compañía familiar orensana

Foto de POSADA Marron Glacé

Alimentos naturales de excelente calidad y unos cuidados procesos de elaboración avalados por más de medio siglo de trayectoria empresarial son los argumentos con los que la compañía gallega Posada ha suprimido barreras geográficas y vende sus productos no sólo por toda España, sino también en numerosos países extranjeros.

Algunos de los mercados internacionales donde la saga familiar tiene una implantación más destacable pertenecen al continente europeo, como es el caso de Ucrania y Rusia, donde recientemente se inauguraron unas franquicias de carritos de castaña asada denominadas Pan Kashtan y Kashtanoff, respectivamente.

Sin embargo, Posada ha sido también capaz de cruzar el charco hacia América y obtener un notable reconocimiento en Brasil gracias a un helado premiado en la heladería “Vipiteno”, además de introducir sus productos en Palacio de Hierro, la tienda más exclusiva de México.

En los Emiratos Árabes, las referencias de Posada se comercializan en tiendas delicatesen de Abu Dahbi, aunque la empresa gallega subraya especialmente la positiva evolución de sus ventas al mercado nipón, tanto de castañas congeladas como de pasta de castañas y su producto estrella: el Marron Glacé.

Nuevos objetivos comerciales

Actualmente, la empresa familiar se encuentra inmersa en un proceso de expansión de su gama de productos y de introducción en nuevos mercados, entre ellos Canadá, Austria, Hungría, República Checa, Arabia Saudí, Australia, China (Hong Kong) o Corea

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Tirante Musculador RF barcelona en Body LIFE

TMR World ha presentado el Tirante Musculador RF Barcelona y las diferentes novedades en su Stand

La primera edición de Body LIFE Barcelona, celebrada el 17 al 19 de Octubre Fira Barcelona (Recinto Gran Via), ha sumando más de 1.500 profesionales del sector, ha logrado el propósito que se marco la organización de reunir a un visitante de calidad  con gerentes y gestores de gimnasios e instalaciones deportivas y ofrecer a los profesionales del fitness la oportunidad de relacionarse e intercambiar conocimientos con expertos del Deporte y la Salud.

Agradecemos a todos nuestros colaboradores presentes en el Stand: ZitaSport, EsportSale, MediaTecgroup, OpensTyleTV y Fotos JJ Vico su presencia y apoyo en esta Feria Body LIFE

TMR World ha presentado el Tirante Musculador RF Barcelona y las diferentes novedades en su Stand

La Plataforma TMR Evo1 está diseñada especialmente para realizar ejercicios con el Tirante Musculador RF Barcelona, en lugares sin estructuras fijas.

Fabricada con materiales de primera calidad, desmontable, fácil movilidad y pintura extra fuerte.

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Hernández Jiménez afronta la Navidad con sus mejores jamones y nueva imagen corporativa

La artesanal empresa cárnica presenta el Jamón de Bellota de la campaña 2010, merecedor de una calificación ‘Excelente’

Foto de 1383221725_corte-jamon-hernandez-jimenez.jpg

Hernández Jiménez será en la recta final del año el mejor exponente de cómo tradición y modernidad pueden ir de la mano con resultado satisfactorio. Esta empresa cárnica de Guijuelo (Salamanca), que en los últimos meses ha llevado a cabo una renovación de su imagen corporativa acorde a las actuales tendencias del mercado, no olvida que el trabajo artesanal ha sido la clave de su éxito durante más de 120 años. Por ello presentará, de cara a la campaña de Navidad, el Jamón de Bellota de 2010, calificado por los expertos como ‘Excelente’ y elaborado con mimo durante los últimos 48 meses.

“Es la primera vez que ponemos en venta todo el producto con nuestra nueva imagen, aunque manteniendo la calidad de siempre. Es un motivo de gran ilusión y confiamos en que la respuesta de nuestros clientes será positiva”, explican miembros de la cuarta generación familiar implicada en el negocio.

Como manda la tradición, otros productos destacados de Hernández Jiménez en la próxima temporada navideña serán sus paletas y jamones tanto de bellota como de cebo certificados por la Denominación de Origen Guijuelo y los embutidos ibéricos, comercializados individualmente o en lotes también a través de su tienda online. “Todos ellos son de la más alta gama del mercado y 100% naturales, elaborados de forma tradicional y con las mejores materias primas”, subrayan.

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Depiline permite la compra online de todo tipo de servicio de estética y belleza

La franquicia de estética ofrece a través de su web la tarifa plana de Fotodepilación más económica del mercado

 Foto de 1381821720_big-035718-2668049.jpgLa tienda online de Depiline ofrece a sus clientes un sitio para comprar servicios de estéticacomprar servicios de belleza y comprar cosmética online. La compra es sencilla y rápida. Los clientes deben entrar en el apartado de tienda online y desde allí elegir elservicio de estética o el producto de belleza que quieran comprar. En el caso de añadir servicios de estética a la cesta de la compra, el usuario debe seleccionar el centro Depiline dónde va a realizar el servicio contratado.La franquicia de belleza Depiline, conocida por ofrecer servicios de estética sin cita previa, rápidos y a precios económicos, ofrece gran cantidad de servicios a través de su tienda online: depilaciónfotodepilaciónpeluqueríatratamientos de belleza,soláriumventa de productos de cosméticamanicurapedicura, etc.

Entre los servicios de estética ofrecidos por Depiline, destaca la tarifa plana actual más económica del mercado en fotodepilación, por sólo 20€ sesión y zona. Un servicio con grandes resultados y de calidad.

Este tratamiento consiste en la eliminación selectiva del folículo mediante la tecnología IPL (Luz pulsada), una de las más extendidas en el mercado, siempre realizado por personal cualificado. Sus ventajas son muy amplias ya que es poco doloroso y en unas 6-12 sesiones, dependiendo del tipo de vello y piel,  se puede llegar a eliminar de forma muy significativa una gran cantidad de vello. Esto hace que con el tiempo sea un tratamiento estético muy rentable ya que no se debe depilar la zona tratada. Sólo deberemos realizar alguna sesión de mantenimiento.

Si te interesa la fotodepilación o cualquier tipo de servicio de belleza, entra endepiline.com.

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Todo listo para la III Feria de Empleo Enfermería para todas las regiones de Alemania

Después del gran éxito en nuestras primeras ferias, nuevamente empresas alemanas nos visitarán. Asistirán empresas de sector de sanidad tanto del sector público como del sector privado.

 III Feria de Empleo Enfermería en Madrid, los días 29 y 30 de octubre, en el Hotel NH SUITES, en la C/ Santa Engracia  nº 120, desde las 10:00 h a 18:00 h, siendo libre la entrada. Si eres enfermer@ diplomad@, y estás dispuesto  a  trabajar en Alemania, te ofrecemos esta nueva y única oportunidad.

Cada vez son más las empresas alemanas del sector sanitario que buscan contratar enfermeras/os españoles.

Ante el  obstáculo que genera encontrar personal cualificado con dominio del idioma alemán, muchas empresas alemanas están decididas a subvencionar con antelación cursos intensivos del idioma a realizar, tanto en diferentes partes de España como directamente en Alemania.

Las empresas alemanas ofrecen contrato indefinido con interesantes condiciones y extras:

  •  Buena remuneración y extra.
  •  Ayuda en la organización de alojamiento  y traslado.
  • Aprender el idioma alemán mediante curso/profesores hasta obtener nivel      necesario requerido por el ministerio (B1/B).
  • Incorporación inmediata.
  • Gestión y tramitación  para la homologación del título español en Alemania ante el  ministerio.

En esta nueva edición, realizaremos dos charlas informativas cada día para que pueda resolver sus dudas sobre el mercado laboral en Alemania, las diferentes formas de contratar y el  amplio abanico de sectores profesionales donde ustedes podrán ejercer, etc.

 

Para asistir a la III Feria solo tendrá que confirmarnos su asistencia mediante correo electrónico a feriamadrid@stepjob.es, adjuntándonos su C.V actualizado y copia de su título. Una vez recibido, le  enviaremos en breve a su correo electrónico su invitación personalizada.

Esta es una gran oportunidad en la cual tendrá la posibilidad de conocer a las empresas alemanas, recibir sus condiciones y ofertas de empleo, presentarse y realizar entrevistas personales en la misma feria con el fin de cerrar un contrato laboral.

 

Step Job es una empresa  dedicada  a la  orientación  sobre el mercado laboral en Europa, alternativas y posibilidades.

Realiza la pre-selección y selección de personal para empresas del sector de sanidad en Alemania, que buscan personal cualificado.

Organiza eventos y ferias de empleo para ofrecer esta plataforma a empresas alemanas que se presentan para conocer futuro personal.

Si no puede asistir a esta Feria,  igualmente puede enviar su C.V con el título para seguir gestionándolo según las necesidades de cada uno.

Para más información entra en nuestra página web: www.stepjob.es

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